Víctor Álvarez Díez nació en Barcelona en 1959. Comenzó a montar en 1967 y en 1977 ya se dedicaba profesionalmente a la Doma Clásica.
Como entrenador y jinete es uno de los profesionales más reconocidos a nivel Nacional en esta disciplina. Además, imparte clínics por todo el mundo, habiendo estado en Inglaterra, Bélgica, Holanda, Estados Unidos, Rúsia, Ecuador y Botswana. Es el referente en C.A.V.A., centro ecuestre que dirige junto a su mujer, Maya Pou, desde 1990.

Habiéndose formado con grandes referentes de la equitación como Theodorescu o Rehbein, Víctor apuesta por la tecnificación basada en la equitación clásica, los valores de la escala de adiestramiento y un concepto muy claro de eficacia y respeto hacia el caballo.
Numerosos alumnos suyos han obtenido medallas a nivel nacional e internacional y han formado parte de los equipos que han representado a España en diferentes Campeonatos de Europa.

Si se le pregunta qué es lo que le da sentido a su vida, la respuesta es franca e inmediata “Mi familia, mis caballos y mi profesión; por este orden”.